Uz vološćansku lučicu po kojoj je dobila ime, trattoria Mandrać jelovnikom opravdava svoj naziv.
Hrana koja se ovdje služi tipična je za trattoriju: juhe, maneštre, kvalitetna tjestenina sa domaćim "šugom", ribe, školjke i lignje... a sve "obojano" Mediteranom i morem kao glavnim gastronomskim inspiracijama. U sklopu trattorije otvoren je i vinski podrum s bogatom enološkom ponudom za kupnju ili degustaciju uz zalogaje sira i pršuta, kao i butiga, trgovina u kojoj se može kušati i kući ponijeti raskošne okuse ovog kraja.
Specijaliteti: Ravioli punjeni skutom, parmezanom i bosiljkom u šugu od tartufa, fritto misto s verdurom, hrskava hobotnica sa salsom od senfa i meda s palentom i krumpir s broskvom