Crea il tuo cioccolato – Laboratorio per bambini

Questo laboratorio di cioccolato offre ai bambini un’esperienza divertente ed educativa, durante la quale impareranno tutto sul cioccolato. Attraverso una storia coinvolgente, i piccoli scopriranno come nasce il cioccolato, con spiegazioni sui processi di temperaggio manuale e con macchine. Avranno inoltre la possibilità di creare le proprie barrette di cioccolato. Alla fine del laboratorio, i bambini potranno porre domande all’esperto cioccolatiere e approfondire così la conoscenza di questa dolce arte!

Il laboratorio è aperto ai bambini dai 4 ai 14 anni.

Orari:
Venerdì 16:00-17:00
Sabato 09:00-10:00, 16:00-17:00
Domenica 09:00-10:00, 15:00-16:00

Numero limitato di partecipanti / massimo 15 partecipanti per laboratorio
Prezzo del biglietto: 8,00 €
Biglietti disponibili su mojekarte.hr

Crea il tuo cioccolato – Laboratorio per adulti

Questo laboratorio di cioccolato offre agli adulti l’opportunità di scoprire i segreti della lavorazione del cioccolato attraverso una storia affascinante sulla sua origine e sul processo di produzione. I partecipanti impareranno la differenza tra temperaggio manuale e meccanico e avranno la possibilità di creare la propria barretta di cioccolato. Il laboratorio include anche una parte interattiva, durante la quale sarà possibile fare domande a un esperto cioccolatiere e approfondire la conoscenza di questa dolce arte.

Il laboratorio è aperto ai partecipanti dai 14 anni in su.

Orari:
Venerdì 18:00-19:00, 20:00-21:00
Sabato 18:00-19:00
Domenica 17:00-18:00

Numero limitato di partecipanti / massimo 15 partecipanti per laboratorio
Prezzo del biglietto: 10,00 €
Biglietti disponibili su mojekarte.hr

Masterclass: L’arte del cioccolato

Questa Masterclass accompagna i partecipanti alla scoperta della ricca storia e delle origini del cioccolato, fornendo una spiegazione dettagliata dei processi di temperaggio manuale e con macchine, passaggi essenziali per creare prodotti di cioccolato perfetti. I partecipanti avranno l’opportunità di imparare a realizzare praline e le tecniche per preparare la ganache. Successivamente, ciascun partecipante potrà creare la propria barretta di cioccolato. Il laboratorio è interattivo e consente di porre domande al cioccolatiere, approfondendo la conoscenza di quest’arte con un’esperienza pratica nella creazione di cioccolato di alta qualità.

Possono partecipare bambini dai 14 anni in su e adulti.

Orari:
Sabato 13:00-15:00
Domenica 11:30-13:30

Numero limitato di partecipanti / massimo 20 partecipanti per laboratorio
Prezzo del biglietto: 15,00 €
Biglietti disponibili su mojekarte.hr